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一品风味足肥羊,一阁留人漫较量。利辛美食之江集篇

  • 分类:公司新闻
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  • 来源:
  • 发布时间:2021-01-18 21:19

【概要描述】爱吃、会吃、肯吃的利辛人遍布在各个乡镇,当你问起利辛哪里有美味的羊肉汤,他们毫无疑问回答的都是江集羊肉汤,可是江集羊肉汤到底哪家好喝?今天吃货哥就带你寻找江集美味。

一品风味足肥羊,一阁留人漫较量。利辛美食之江集篇

【概要描述】爱吃、会吃、肯吃的利辛人遍布在各个乡镇,当你问起利辛哪里有美味的羊肉汤,他们毫无疑问回答的都是江集羊肉汤,可是江集羊肉汤到底哪家好喝?今天吃货哥就带你寻找江集美味。

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 爱吃、会吃、肯吃的利辛人遍布在各个乡镇,当你问起利辛哪里有美味的羊肉汤,他们毫无疑问回答的都是江集羊肉汤,可是江集羊肉汤到底哪家好喝?今天吃货哥就带你寻找江集美味。

         当我们走进江集发现了各色羊肉汤店铺,我们吃货哥的好友郑可爱是个地地道道的江集人。他带我们来到了这家云山老店。很多人都说江集羊肉汤传的好吃,怎么吃起来也就一般般,那是因为你们没!有!找!对!地!方!

(附上他家店图给各位可爱的吃货们)

 喝汤一般讲究早上喝荤汤,晚上喝素汤,所以每天早晨四五点,老板就要开始辛苦忙碌中了。选羊,杀羊,剔骨,煮汤底,配凉菜。迎接最早的一波客人的到来。

 自古以来羊肉就是国人最为推崇的滋补食品之一,

  尤其是炎炎夏日即将结束,北风呼啸的季节来临,

  来上一碗美味的羊肉汤满足你的小胃胃,

  只能感叹一声多么幸福啊!!!

   中午还不到,已经来来去去一波波客人

   老板热情的迎着客人,

   老板娘守着锅,盛出一碗碗热乎乎的羊肉汤

   趁他们休息的时候,吃货哥赶紧去小小偷师一丢丢

   结果老板娘说,别想了,光料包制作就有三十多种材料

   除了常用的八角桂皮,还有白芷,草果当归等中草药。

   还要掌握什么时候放料包,火候,

   既不会让料包味道掩盖住肉香

   又不会让羊肉有膻味, 

   一步掌握不好汤味就不会如此鲜美。

 小编只想这个时候来一碗热乎乎的羊肉汤

 味道真是       赞极了!

 喜欢吃辣的同学们看过来,

 老板自制辣椒,

  给你火一般的体验。

觉得一碗汤不过瘾的,

来来来,还有各色拌凉菜与各种拌羊肉任君挑选,

      尤其觉得精选大骨头真的是味美肉鲜,

       配上吸管吸溜吸溜浓浓的骨髓

      (吃货哥在旁边要擦擦口水了⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄)

(来个动图馋馋你们)

    到了中午十一二点左右,

          大大小小,楼上楼下就已经坐满了人

          一碗热乎乎的羊肉汤   15块钱

          来的客人在店里吃,或者带回家慢慢品尝,

          门口在来个烧饼

          喝点小酒,配个小菜

          热热闹闹的吃一场

老板告诉我们这些都是这些年获得的荣誉

并且周边也渐渐多了很多加盟店

毕竟好吃的东西在哪里都是受欢迎的

还有很多外地人都慕名而来,

听我们郑可愛说,老一辈子的人就很爱羊肉汤

这家店才开的时候就是条路边小店

路过的人总会进去喝一碗缓解一下疲劳与寒气

慢慢的这条路上就多了很多小摊卖衣服,杂货或者小吃的

发展到至今已然成为了一条欣欣向荣的街道

一碗羊肉汤带动了一条街的繁荣

除了好吃已经无以言表了

  ❤

  ❤

  ❤

  ❤

  ❤

吃饱喝足的吃货哥揉着肚子扶着墙准备回家了

 像他们一样淳朴的利辛人  利辛美食

       遍布在这个皖北小城的每个角落 

有着只属于他们的故事

 

 吃喝玩乐在利辛作为一个有态度 有温度的美食自媒体。希望将这片土地里的每一种好吃的,每一位对食物有态度的人,都能挖掘出来。分享给大家。

 

这是吃喝玩乐在利辛特别栏目

《一镇一吃》

第三站江集

之前我们走过阚疃  吃到王市

那么下一站在哪个乡镇?

无论身在利辛何处的你

下方留言告诉我们

吃到什么好东西了?

转载自:利辛在线

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