

一品风味足肥羊,一阁留人漫较量。利辛美食之江集篇
- 分类:公司新闻
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- 来源:
- 发布时间:2021-01-18 21:19
【概要描述】爱吃、会吃、肯吃的利辛人遍布在各个乡镇,当你问起利辛哪里有美味的羊肉汤,他们毫无疑问回答的都是江集羊肉汤,可是江集羊肉汤到底哪家好喝?今天吃货哥就带你寻找江集美味。
一品风味足肥羊,一阁留人漫较量。利辛美食之江集篇
【概要描述】爱吃、会吃、肯吃的利辛人遍布在各个乡镇,当你问起利辛哪里有美味的羊肉汤,他们毫无疑问回答的都是江集羊肉汤,可是江集羊肉汤到底哪家好喝?今天吃货哥就带你寻找江集美味。
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爱吃、会吃、肯吃的利辛人遍布在各个乡镇,当你问起利辛哪里有美味的羊肉汤,他们毫无疑问回答的都是江集羊肉汤,可是江集羊肉汤到底哪家好喝?今天吃货哥就带你寻找江集美味。
当我们走进江集发现了各色羊肉汤店铺,我们吃货哥的好友郑可爱是个地地道道的江集人。他带我们来到了这家云山老店。很多人都说江集羊肉汤传的好吃,怎么吃起来也就一般般,那是因为你们没!有!找!对!地!方!
(附上他家店图给各位可爱的吃货们)
喝汤一般讲究早上喝荤汤,晚上喝素汤,所以每天早晨四五点,老板就要开始辛苦忙碌中了。选羊,杀羊,剔骨,煮汤底,配凉菜。迎接最早的一波客人的到来。
自古以来羊肉就是国人最为推崇的滋补食品之一,
尤其是炎炎夏日即将结束,北风呼啸的季节来临,
来上一碗美味的羊肉汤满足你的小胃胃,
只能感叹一声多么幸福啊!!!
中午还不到,已经来来去去一波波客人
老板热情的迎着客人,
老板娘守着锅,盛出一碗碗热乎乎的羊肉汤
趁他们休息的时候,吃货哥赶紧去小小偷师一丢丢
结果老板娘说,别想了,光料包制作就有三十多种材料
除了常用的八角桂皮,还有白芷,草果当归等中草药。
还要掌握什么时候放料包,火候,
既不会让料包味道掩盖住肉香
又不会让羊肉有膻味,
一步掌握不好汤味就不会如此鲜美。
小编只想这个时候来一碗热乎乎的羊肉汤
味道真是 赞极了!
喜欢吃辣的同学们看过来,
老板自制辣椒,
给你火一般的体验。
觉得一碗汤不过瘾的,
来来来,还有各色拌凉菜与各种拌羊肉任君挑选,
尤其觉得精选大骨头真的是味美肉鲜,
配上吸管吸溜吸溜浓浓的骨髓
(吃货哥在旁边要擦擦口水了⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄)
(来个动图馋馋你们)
到了中午十一二点左右,
大大小小,楼上楼下就已经坐满了人
一碗热乎乎的羊肉汤 15块钱
来的客人在店里吃,或者带回家慢慢品尝,
门口在来个烧饼
喝点小酒,配个小菜
热热闹闹的吃一场
老板告诉我们这些都是这些年获得的荣誉
并且周边也渐渐多了很多加盟店
毕竟好吃的东西在哪里都是受欢迎的
还有很多外地人都慕名而来,
听我们郑可愛说,老一辈子的人就很爱羊肉汤
这家店才开的时候就是条路边小店
路过的人总会进去喝一碗缓解一下疲劳与寒气
慢慢的这条路上就多了很多小摊卖衣服,杂货或者小吃的
发展到至今已然成为了一条欣欣向荣的街道
一碗羊肉汤带动了一条街的繁荣
除了好吃已经无以言表了
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吃饱喝足的吃货哥揉着肚子扶着墙准备回家了
像他们一样淳朴的利辛人 利辛美食
遍布在这个皖北小城的每个角落
有着只属于他们的故事
吃喝玩乐在利辛作为一个有态度 有温度的美食自媒体。希望将这片土地里的每一种好吃的,每一位对食物有态度的人,都能挖掘出来。分享给大家。
这是吃喝玩乐在利辛特别栏目
《一镇一吃》
第三站江集
那么下一站在哪个乡镇?
请
无论身在利辛何处的你
下方留言告诉我们
你
吃到什么好东西了?
转载自:利辛在线
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欢迎参观江集云山羊肉汤总店,想加盟、想学习江集云山羊肉汤,先参观后报名,我们是诚信经营,国家注册商标。

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