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利辛特产有哪些?这个以镇命名的特产美食说出了真相!

  • 分类:公司新闻
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  • 来源:
  • 发布时间:2021-01-18 21:06

【概要描述】小编特意从百度搜索了一下,出现了利辛十大特产!这里面有江集羊肉汤、利辛粉丝、利辛银杏、利辛撒汤、展沟烧饼、巩店粉丝、孙集米酵子、阚疃板鸡、虾黄白玉盅、利辛药材

利辛特产有哪些?这个以镇命名的特产美食说出了真相!

【概要描述】小编特意从百度搜索了一下,出现了利辛十大特产!这里面有江集羊肉汤、利辛粉丝、利辛银杏、利辛撒汤、展沟烧饼、巩店粉丝、孙集米酵子、阚疃板鸡、虾黄白玉盅、利辛药材

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相信许多利辛人都遇到过这样的问题。外地人来到利辛,问你们利辛可以吃到哪些美食,有哪些特产! 大多人回答都是也没啥特产。吃的全国不都一样吗?今天,这篇文章就给咱利辛普及一下,利辛特产美食!下次再有人问起,一定要告诉他们,宣传咱利辛美食文化!

利辛小吃类美食特别多,光是小吃就有几十个种类:有豆腐脑、胡辣汤、杂面条、水烙馍、卷馍、菜馍、撒汤、煎凉粉、油炸、馍菜盒子、麻叶、糖糕馓子、锅巴蘸酱豆、煎包、芥菜丝、红芋稀饭、煎饼、咸鸭蛋砂锅、油酥烧饼、蒸饺等等!所有的这些在外地是吃不到的,这些地道的利辛小吃,外出回家必吃的,因为这些有家乡的味道!

小编特意从百度搜索了一下,出现了利辛十大特产!这里面有江集羊肉汤、利辛粉丝、利辛银杏、利辛撒汤、展沟烧饼、巩店粉丝、孙集米酵子、阚疃板鸡、虾黄白玉盅、利辛药材

列举的十大特产,利辛人一定会说,这不都是咱经常吃到的吗?是的!这些特产经常能吃到,但你不会知道里面有什么故事,你不知道该如何告诉外地人,所以你经常会不好意思请外地人吃这些家乡特色美食!

其实对于百度搜索的十大美食,小编是比较喜欢羊肉汤的,因为小编是肉实动物!另外吃羊肉还有许多好处,一起来看看吧!

 原来喝羊肉汤有那么多好处呢,看到这些好处,小编想都没想,特意赶到离利辛县城18公里的江集,探访一下这家江集牌羊肉汤怎么就成为大利辛的特产呢?

 

关于羊肉汤的一个故事

   来到这家江集牌羊肉汤店内,首先是见到了这家店的老板,老板正在那里精心制作羊肉汤!出于好奇,就想知道江集牌羊肉汤为什么会成为利辛特产!他有什么独特的地方吗?老板人很热情,停下手头的工作,和我聊了起来!并说出了一个故事!

保护地方特产注册商标

     其实每一个地方都有一些特产,这些特产也都会被保护起来!为了保存美食,让羊肉汤成为江集人、利辛人的一种记忆!老板及时的把“江集牌”羊肉汤商标注册下来。而我们就可以永远的吃着这一美食!只要有外地朋友来,我们就可以想到江集牌羊肉汤!让他们吃到利辛的美味!

 

乾隆年间,祖辈孙姓老人迫于生计,萌生了做羊肉汤生意养家糊口的念头,羊肉虽是上等美食,但腥膻之气让食客退避三舍,不敢问津。

祖辈老人倾心研究羊肉汤除膻去腻配方,尝试多年,难得其正解,一日老人四处散心,行至现江集白云观音寺,见朝阳映照的白云观音寺霞光普照,一林木葱郁,翠竹环绕,一方祥瑞之气,老人在门口的石板上半倚半卧之间进几梦境,梦中遇一白发老人笑曰,水之精为玉,土之精为羊,羊乃吉祥之物,毛可织衣,皮可御寒,肉味鲜美,今念你意诚,特赐予烹羊秘方一卷,如方炮制,则其味愈加香浓,腥膻之气皆除也!
老人梦醒后哪敢怠慢,即速回家,按天书秘卷精心配料,煮熬羊汤,终于做成了汤汁清逸,香倾四邻,沁人心肺,汤味鲜美老少皆宜为众人喜爱的羊肉汤,此汤闻者馋延欲滴,食者赞不绝口,以鲜而不膻,香而不腻闻名遐迩!

货真价实三大保证

  对于一个注册了商标的羊肉汤店来说,更是对羊肉、对每一碗汤有更高的要求,老板在关键步骤上面总是亲自操作,不是怕技术被员工偷学,主要是为了保住这个特产美食的荣誉!就连配料粉丝也是用的利辛十大特产巩店的粉丝,美味多重保证。

店老板做出了三大保证:

1、保证新鲜羊肉

2、保证当天宰杀

3、保证原汁原汤

 正是因为严格要求,精心制作,才有了利辛县小餐饮业示范店的荣誉称号!让江集牌云山羊肉汤每天都有来自县城及乡镇的客人,甚至连涡阳、蒙城的客人都经常来尝一尝咱利辛特产美食江集牌云山羊肉汤!

2014年被评为利辛县小餐饮业示范店

2017年被评为利辛县小餐饮业示范店 

多元素的江集

  聊完吃,我问老板江集除了吃,还有什么特色!他说有呀,我们这里有一个白云观音寺,还被列为利辛县重点文物保护单位了呢!白云观音寺始建于唐代。坐落在江集镇江集村委会江集街,2004年县文化局已挂牌为县重点保护单位。经常会有人去拜佛,求平安!每年的3月28日和10月28日江集古会这里香火非常旺胜。从这段谈话中,小编不难发现,老板是很了解江集的,也能感受到他是一个想把特产美食、想把历史遗产保护起来的人。他爱他的家乡、想把咱利辛江集宣传出去。给老板点个ZAN!

结语:一个地方的特产需要我们进行宣传,江集牌云山羊肉汤!他不仅仅是江集人的特产美食,也是咱利辛人的特产美食!

定餐电话:13966863655

 

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欢迎参观江集云山羊肉汤总店,想加盟、想学习江集云山羊肉汤,先参观后报名,我们是百年老店,诚信经营,国家注册商标。

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